ویژگی های عمومی و فیزیولوژیکی بلدرچین

به طور کلی بلدرچین ها پرندگانی پر طاقت , نیروند و مقاوم می باشندو می توانند در گستره وسیعی با آب و هوای گوناگون رشد و تولید مثل نمایند.این توانایی ناشی از قدرت سازگاری زیاد آنها با شرایط گوناگون محیطی می باشد.بلدرچین دارای مقاوت خوبی نسبت به شرایط نامساعد محیطی بوده و در محیط های مختلف به راحتی سازگار می شود.
خصوصیات تخم بلدرچین

اندازه تخم بلدرچین حدود یک پنجم تخم مرغ می باشد. نحوه توزیع رنگ در پوست آن منحصر به فرد است.دامنه تغییرات رنگ پوست بلدرچین از قهوه ای تیره تا آبی , سفید و خال خالی بوده و رنگ آن ها اکثرا سیاه یا آبی می باشد.رنگدانه های بیلی وردین واپی فیرین از عوامل تولید پوسته رنگی در تخم بلدرچین می باشند.در یک تحقیق مشخص شد که ترشح این رنگدانه ها توسط جنس ماده در حدود 3.5 ساعت قبل از تخم گذاری سبب رنگی بودن پوسته می شوند.بلدرچین ژاپنی هر 25 ساعت یک تخم می گذارد.وزن تخم ها نیز از 6 تا 16 گرم متفاوت
می باشد که میانگین آن حدود 10 گرم است.این وزن حدود 5 درصد وزن پرنده ماده است ولی در مرغ و بوقلمون وزن تخم به ترتیب حدود 3.5 و یک درصد وزن جنس ماده است.هر پرنده ماده تخم های با توزیع رنگ , اندازه و شکل منحصر به فرد و به خصوص تولید می نماید.